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  ……  中国餐饮正处在一个揭竿而起的革新时代,对标麦当劳千亿美金的市值,中餐还没有一个超过百亿人民币的品牌。  今日,美图在香港上市仅3个月时间,市值就达到864亿港元(111亿美元)。

传统媒体人有太多的固有思维,到现在还没有产品化的概念。2009年,张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名,财富估值25亿元,到了2011年更是高达31亿元!  引进资本却进退失措最后被迫放弃一切  不少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。  张兰和俏江南的失败,更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误,引进资本,只是让这些错误更早浮现。2016年底的数据显示好色派沙拉的线上日订单量已近万单。

要不然,直接学习个创业900句,大家都能创业成功了,还会出现创业九死一生,90%都将倒下的现实吗?     而且,很多理论、经验、知识都是有其时代背景的,比如:咱们一说房价就捯饬日本和美国,但是当年的日本、美国和现在的中国的情况能一样吗?再比如坤鹏论曾在《传统与马云假货之争的反思考无山寨假货该如何崛起?》之前说的假货问题,你非拿现在中国情况和现在的欧洲日本和美国比,有可比性吗?要比也得站在同一标准和起跑线上比吧?要知道日本和德国经济大发展的时候可都曾经是世界闻名的假冒伪劣之国。

  创业高危,不是闹着玩的  当全社会的人口红利、消费红利、移动红利全部消失的时候,创业的风险比之前就大多了,之前是增量市场,每年都会容纳更多的创业者,新增的创业机会足够多,过去已经有过外贸红利、电商红利、移动红利、人口红利、开店红利等等,现在所有的红利都消失了,未来很多年,随着国内人口结构的变化,还有人均收入的变缓,各种红利都不会有了。

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